清蒸鳕鱼
材料
做法
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1:鳕鱼洗干净擦干水份~抺上米酒和盐巴~
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2:盘底铺上一半的嫩姜丝和葱丝~
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3:把鳕鱼放上去~淋上蒸鱼酱油~再放另一半的嫩姜丝和葱丝~放进电锅~外锅放一杯水~我是煮饭的时候放个隔热架~鱼就放在上面蒸~饭煮好了~鱼也蒸好了~
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4:没有蒸鱼酱油~用一般家用的酱油也可OK~咸度自行调整一下就好囉~
