蕃茄炒蛋
材料
做法
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1:蕃茄切块,等待备用。
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2:先把蛋炒成散蛋,起锅备用。
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3:蕃茄下锅后加些水(我爱汤汁拌饭,所以会放多一点点) 闷炒一下,把蕃茄闷软,闷出茄红素。
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4:再把散蛋倒入,收汁一下,让蛋也吸到汤汁,加盐起锅。
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5:起锅撒葱花,开饭~