1、先将冷藏奶油切小丁与面粉搓揉一起成为像面包粉大小的状态。

2、加入帕玛森起士、切碎的综合坚果及盐搅拌均匀。

3、将蛋慢慢加入(2)，用手揉成一球状面团分成两份，包上保鲜膜压平，放入冰箱冷藏三十分钟。

4、拿出面团后将面团擀成厚度约0.8cm长方形，然后切成约1.5x15cm长条。

5、涂上薄薄蛋汁放入预热180度的烤箱烤15-18分钟。

6、烤成金黄色，放凉后即完成。

（创建于2018-06-05）