绍兴醉鸡

材料

鸡胸肉 一份,枸杞 适量,红枣 适量,绍兴酒 200cc

做法

1、先将鸡胸肉用锡箔纸包起来,放入电锅蒸。(外锅放两杯水)

2、另起一个小锅子加入300 c.c水,红枣,枸杞放入煮开,关火倒入200 c.c绍兴酒 ,放凉备用

3、待电锅鸡胸肉跳起将鸡胸肉,放入绍兴酒红枣枸杞浸泡,放入冰箱 至少泡制4小时。(鸡胸肉汤汁可ㄧ起倒入)

4、要食用时切片即可食用。

(创建于2018-06-07)

关键词

绍兴醉鸡  醉鸡  绍兴    

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