原味鲜奶奶酪
材料
做法
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1:吉利丁泡入冰水软化备用。将鲜奶300g、动物性鲜奶油200g、砂糖55g倒入锅中,小火煮至边缘起泡融化砂糖(不能煮滚),再将吉利丁片挤干放进去搅拌均匀后,用滤网过滤,倒入容器中,室温中稍微降温后即可放入冰箱
1:吉利丁泡入冰水软化备用。将鲜奶300g、动物性鲜奶油200g、砂糖55g倒入锅中,小火煮至边缘起泡融化砂糖(不能煮滚),再将吉利丁片挤干放进去搅拌均匀后,用滤网过滤,倒入容器中,室温中稍微降温后即可放入冰箱