香肠起司卷

材料

"香肠 2包","起司片 4片","青花椰 1/2颗","鸡蛋全蛋液 1个","黑或白芝麻粒 少许",

做法

  1. step1

    1:备料 青花椰切小块.烫熟 备用

  2. step2

    2:小香肠先下平底锅煎至7-8分熟

  3. step3

    3:[包法一]14*14起司片.....切成3小片...[不用先拿出来退冰喔!!]

  4. step4

    4:取其中一片....压扁.压薄

  5. step5

    5:小香肠放在一端~~~卷起来

  6. step6

    6:[包法二] 起司片两头平均分配~~作三个记号.上下取斜线对切...切成3块等腰三角形.2块比较小的三角形[可以组合成一块~~等腰三角形]

  7. step7

    7:一样~~~用擀面棍...压扁/压薄

  8. step8

    8:从宽的那一头...开始卷

  9. step9

    9:这样就很像"金牛角"的形状了~~入烤箱 120/150/10分钟+对调再烤150/150/10分钟[两次都放中间层烤]

  10. step10

    10:烤第3次前...刷全蛋液2次后.撒上芝麻粒~~烤180/150/8分钟就可以了[这个是烤完第2次...刷蛋液的时候]

  11. step11

    11:各家烤箱不同.第3次要顾炉火喔!!~~粉美[第3次放上层烤]

  12. step12

    12:好吃.美味.简单的起司卷~~上桌了

  13. step13

    13:近看.....配茶/配咖啡 刚刚好

  14. step14

    14:很有圣诞的FU

  15. step15

    15:上桌

(创建于2018-06-09)

关键词

香肠起司卷  起司    

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