亲子丼
材料
做法
1、将洋葱、红萝卜切丝,鸡腿排切成拇指大小块状,葱切段备用。
2、起油锅,下洋葱、红萝卜,略为炒香。
3、下鸡腿排,略为拌炒翻面后,下酱料,煮至鸡肉外皮呈白色。
4、将蛋打至碗中,稍稍搅拌一下就好(才煮的出白黄相间)。倒入一半蛋液,盖上锅盖闷一分钟。
5、略为搅拌后,倒入剩余蛋液及葱段,盖上锅盖,关火,闷约30秒。
(创建于2018-06-12)1、将洋葱、红萝卜切丝,鸡腿排切成拇指大小块状,葱切段备用。
2、起油锅,下洋葱、红萝卜,略为炒香。
3、下鸡腿排,略为拌炒翻面后,下酱料,煮至鸡肉外皮呈白色。
4、将蛋打至碗中,稍稍搅拌一下就好(才煮的出白黄相间)。倒入一半蛋液,盖上锅盖闷一分钟。
5、略为搅拌后,倒入剩余蛋液及葱段,盖上锅盖,关火,闷约30秒。
(创建于2018-06-12)