鸡胸肉 2条,青椒 2条,蒜切末 1匙,黑胡椒 半匙,太白粉 1小匙,鸡粉 适量,米酒 1小匙,酱油 2匙,味霖 1匙,水 4匙
1、A:鸡肉逆纹斜刀切小片,放入腌料拌匀备用。
2、B:青椒洗净切备用。
3、热锅,加入3大匙油,炒香蒜末,加入腌好的鸡胸肉拌炒3分钟。
5、放入青椒,最后加入酱汁炒热就完成了。