1:温水(60cc)将酵母粉加进去 等待发酵。粉类盐巴放进同一个大盆钟 粉在中间挖出一个洞 将酵母水加进去揉 边揉编加 温水（看状况而定增添）中图可以加入一些橄榄油，边揉边加进去果干。

2:然后将它放在大盆中 盖上保鲜磨跟布 发酵 2小时。发酵到两倍大时 拿出来大揉一次（将空气揉出来！）然后在发酵1小时。

3:接着分出你要的大小揉圆或是你要的形状（然后我会在发酵）时间我是看发酵的大小。（30分钟到1小时不等）

4:然后 我会用刀在面包画出你要的列横（十字 横条都可以）然后放个20分钟

5:烤箱预热200度 烤40分钟（我也是看表皮烤的颜色做调整）

6:切面

7:成品