蟹脚小鱼萝卜羹
材料
"松叶蟹味脚 1包","清鸡汤 适量","蒜末 1茶匙","鱿鱼 50g","小鱼 1饭碗","萝卜刨丝 1/小条","干虾仁 30g","太白粉 2茶匙","水 内锅1/2锅","盐 4小匙","天然味精 2小匙","辣椒 1/2条","白胡椒 适量","黑醋 适量","香油 适量",
做法
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1:说明食材如上。先把鱿鱼切丝川烫５分钟捞起。
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2:另起锅爆香蒜末和干虾仁，辣椒丁。
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3:加入适量水和清鸡汤，加入太白粉水，最后把剩下食材包括萝卜丝全放入，加入盐和天然味精。
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4:把蟹味脚，小鱼，鱿鱼切丝也放入煮１５分即完成。加入白胡椒和黑醋，香油。
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5:“蟹脚小鱼萝卜羹”即完成。
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6:上桌。
