1:1.准备食材，四片姜切丝。2.蛤蛎洗净、葱切成葱花。3.干贝拿出来退冰。

2:1.中火放姜丝、煮开水。2.转小火先放未完全退冰的大干贝。3.接着放味噌搅拌使其融化。4.味噌还未完全融化就赶紧放蛤蛎下去，转中火。（把握干贝嫩度）5.蛤蛎打开后立马下葱花，快速熄火（蛤蛎才会肥肥的）。

3:完成了！超级好喝☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆