韩国巧克力磅蛋糕
材料
"面包机 1台","慢磨蔬果机 1台","蜂蜜 1大匙","香蕉苹果渣 30克","无盐奶油 110克","蛋 2颗","细砂糖 60克","盐 0.5小匙","低筋面粉 140克","无糖可可粉 40克","无铝泡打粉 7克","自制香蕉牛奶 35毫升","白巧克力块 40克","黑巧克力块 40克","香蕉 2个","苹果 0.5颗","鲜奶 500毫升",
做法
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1:香蕉、苹果切小块(宽度小于3公分的块状或长条,方便放入进料管的大小。)加蜂蜜和鲜奶。
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2:Panasonic蔬果慢磨机MJ-L500准备好
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3:将1.食材用汤匙放一点入进料管、慢磨机插电、打开开关,持续加入食材,会自动将渣和果汁分离。(香蕉几乎完全研磨,所磨出的渣不多。)
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4:轻轻松松美味的韩国香蕉牛奶就完成了^O^超~好喝der~儿子一喝入口马上说:[谢谢马麻打这么好喝的果汁给我们],嘿嘿~有了Panasonic蔬果慢磨机、马麻就是这么eazy(有贤慧吧XD)
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5:我发现Panasonic慢磨机研磨出的渣比我自己磨水果汁的渣少很多,但还是不能浪费^^香蕉、巧克力最速配,而且都是令人快乐食材,能迅速消除疲劳~~就再来用Panasonic出品的面包机做巧克力蛋糕(我家从娘家开始就是Panasonic爱用者XD)首先将奶油切小块、隔热水融化备用。
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6:这空档就将所有粉类一起过筛
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7:将香蕉苹果渣、糖、盐、香蕉牛奶、蛋等湿性食材一起放入制面包盒中。
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8:选择任何有搅拌功能开始搅拌,差不多混合好就按取消键暂停、倒入粉类继续搅拌。
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9:边边如果有些粉没搅拌到,可按取消键,用搅拌棒刮下来即可。
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10:混合均匀后加入巧克力再稍微搅拌一下,不用太久、可保留些巧克力块的状态。
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11:将表面稍微抹平
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12:选择28品项烘烤,机器自动设定55分,我们可以烤约50分即可(可用手机同时计时提醒)。
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13:烤的超棒的,表面经过面包机的搅拌功能,出现像布朗尼蛋糕亮亮光泽的表面、里面却极为湿润柔软,谁说面包机烤出来会"顶扣扣"呢!家人回来说香味在电梯就闻的到XD
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14:待降温后(微温)就能轻易脱模
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15:切片后搭配自制韩国香蕉牛奶就是美好的下午茶