蒜香咸猪肉
材料
"三层肉 ㄧ条","蒜末 依自己喜好","盐 三匙半",
做法
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1:准备ㄧ条三层肉洗净备用
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2:煮ㄧ锅滚水后放入三层肉
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3:煮滚后冲冷水，用叉子搓洞三层肉，帮助入味
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4:取ㄧ袋子把蒜末、盐放入
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5:把三层肉也放到袋子里用力掐它、摇它、捏它后放到冰箱1～2小时让它更更入味
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6:后从冰箱取出三层肉放入电锅蒸（外锅ㄧ杯半的水）电源跳起，便是ㄧ道相当美味的蒜香咸猪肉！真的，非常下饭
