格瑞纳达香料蛋糕
材料
做法
1.预热烤箱至175度。在一个9X5寸的面包烤盘里抹一层油。把面粉、发粉和盐筛在一起,放一边。
2.黄油冷冻,切成汤匙大小的小块。用搅拌机打黄油和白糖成奶油状,然后一次打一只鸡蛋下去,打匀。再加入柠檬薄皮、肉豆蔻粉、肉桂粉、多香果粉,搅匀。把面粉混合物和牛奶轮番倒进去,每次加进去都要先拌匀。最后把面团倒进面包烤盘里。
3.在预热好的烤箱里烤75-90分钟,或直到牙签插进去拔出来没有碎屑粘着。烤好拿出来放10分钟后才将面包脱模,放在铁甲放凉。
(创建于2013-03-08)