日式咖哩鸡
材料
做法
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1:红萝卜跟马铃薯洗净 切滚刀(马铃薯要泡水)红洋葱跟白洋葱切碎
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2:水滚了以后放红萝卜煮约15分钟(微软就行了)
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3:再放入马铃薯再煮约15分钟捞起备用 汤留着等等需要
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4:半盒的咖哩块(什么口味都可以)切片
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5:苹果切丁泡盐水
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6:热锅转小火 放入无盐奶油溶解
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7:将红洋葱跟白洋葱放下去炒
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8:炒到洋葱软烂甚至溶解(过程火不可太大)
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9:将苹果丁丢入锅中炒(炒至软烂甚至微溶解)
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10:将红萝卜与马铃薯丢入锅中炒
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11:放入咖哩块炒拌匀后倒入刚刚备用的水煮约15分钟过程中水不够可再适量添加
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12:将去骨鸡腿肉放入咖哩中舒肥(搅拌均匀)65度/一小时
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13:配饭或高丽菜丝都很适合喔