日式咖哩鸡

材料

"去骨鸡腿肉 1只","红萝卜 2根","马铃薯 4颗","白洋葱 半颗","红洋葱 半颗","苹果 一颗","咖哩块 半盒","无盐奶油 约60~80g",

做法

  1. step1

    1:红萝卜跟马铃薯洗净 切滚刀(马铃薯要泡水)红洋葱跟白洋葱切碎

  2. step2

    2:水滚了以后放红萝卜煮约15分钟(微软就行了)

  3. step3

    3:再放入马铃薯再煮约15分钟捞起备用 汤留着等等需要

  4. step4

    4:半盒的咖哩块(什么口味都可以)切片

  5. step5

    5:苹果切丁泡盐水

  6. step6

    6:热锅转小火 放入无盐奶油溶解

  7. step7

    7:将红洋葱跟白洋葱放下去炒

  8. step8

    8:炒到洋葱软烂甚至溶解(过程火不可太大)

  9. step9

    9:将苹果丁丢入锅中炒(炒至软烂甚至微溶解)

  10. step10

    10:将红萝卜与马铃薯丢入锅中炒

  11. step11

    11:放入咖哩块炒拌匀后倒入刚刚备用的水煮约15分钟过程中水不够可再适量添加

  12. step12

    12:将去骨鸡腿肉放入咖哩中舒肥(搅拌均匀)65度/一小时

  13. step13

    13:配饭或高丽菜丝都很适合喔

(创建于2018-06-25)

关键词

咖哩鸡  日式咖哩  日式咖哩鸡  咖哩  日式  

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