1:取出香草荚内的香草籽后再连用香草荚和鲜奶A一起用小火煮开熄火。

2:将鲜奶B，砂糖，蛋黄，低筋面粉，玉米粉全部加在一起搅拌均匀至无粉粒状备用。

3:将煮好的鲜奶液倒入搅拌好的蛋黄糊里。

4:过筛。

5:过筛后的香草荚就不要了。

6:再用小火煮至糊化。

7:加入奶油拌匀。

8:拌匀后就完成了，趁热放入耐热容器里放凉备用。

9:我用玻璃制的密封盒所以不用再加保鲜膜了，加保鲜膜的作用是为防止表面干燥凝结变硬。