香草卡士达酱
材料
做法
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1:将牛奶和砂糖1还有香草煮滚
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2:蛋黄跟砂糖2混合搅拌
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3:再加入玉米粉搅拌
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4:把煮滚的1/3牛奶倒进搅拌好的蛋黄中拌匀,再加入剩下的鲜奶持续搅拌,接着倒入煮锅中继续加热
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5:用打蛋器持续搅拌至浓稠状,一分钟后关火
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6:将煮好的卡士达酱倒入保鲜盒,用保鲜膜覆蓋不留缝隙,放入冰箱中降温就完成啦~
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7:新手也会的!