香蕉核桃玛芬

材料

"香蕉 3根","鸡蛋 2个","菜油 80毫升","蜂蜜 100毫升","牛奶 70毫升","中筋面粉 210克","盐 1/2小匙","梳打粉 1小匙","核桃 适量",

做法

  1. step1

    1:先用叉压香蕉成泥，备用*如香蕉不太熟，可将香蕉放入冷冻库约15分钟，至蕉皮变黑
  2. step2

    2:将鸡蛋打散，然后与菜油（煮食用的油），蜂蜜及牛奶拌匀
  3. step3

    3:然后筛入面粉，盐及发粉（梳打粉）拌匀，最后加入香蕉拌匀
  4. step4

    4:将面糊倒入玛芬烤模内，再加核桃碎，可在表面洒少许红糖。
  5. step5

    5:放入已预热180度烤箱，烤约20-25分钟即成！
  6. step6

    6:成品
  7. step7

    7:上桌
（创建于2018-06-30）

关键词

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杜洁芳
核桃的吃法

小知识

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