鸡腿便当菜

材料

"迷迭香 1","五香鸡腿肉 1","杏鲍菇 适量","鸡蛋 两颗","洋葱 半颗","盐 适量","杏鲍菇 适量","德国小香肠 适量","芋头 适量","酱油 适量","糖 适量",

做法

  1. step1

    1:今天一次要料理 迷迭香半鸡 以及 无骨五香鸡腿排

  2. step2

    2:迷迭香半鸡比较简单,所以我先从它下手。(((再说一次喔~~~它已经是熟的,所以退冰之后加热完成就好!)))

  3. step3

    3:我加了一点点油,然后用平底锅煎,正反翻来覆去,香味四溢呀~迷迭香的味道真的好迷人!!!!!!

  4. step4

    4:将「洋葱炒蛋食材」用锅子炒好即可备用。

  5. step5

    5:皮的部分被我煎得有一点点微焦,但还OK!带点脆度挺好吃的。鸡肉好香好好吃,不会涩涩的,肉质不错,我觉得迷迭香不会太over,而是一种带出来的香气,超适合圣诞节耶!!!

  6. step6

    6:接着到了五香无骨鸡腿排的料理时间囉~退冰完成之后它是长这样,对于我这样其实不那么清楚鸡腿要怎么去骨、要用什么东西醃,酷味鸡已经把它准备好了,真的很方便耶!

  7. step7

    7:先取一个锅子,用一点点油跟姜片爆香,然后把鸡腿肉(皮朝下)放下去。

  8. step8

    8:接着堆满想要一起酱烧的食材,我放了芋头、杏鲍菇、德国小香肠。

  9. step9

    9:接着加了适量酱油以及糖,然后以水稍微盖过食材,盖上锅盖,就等它收汁。

  10. step10

    10:将将!!!!颜色好漂亮~~鸡腿排跟配菜一次搞定了喔!鸡腿排是无骨的,直接夹起来咬或是切块都很OK,这味道超级下饭的,皮Q肉嫩,好好吃:)

  11. step11

    11:完成。

(创建于2018-07-01)

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