1:将蛋白和蛋黄分开,蛋白放在打蛋盆里.

2:蛋白用电动打蛋器打到出泡沫后,加入砂糖,打到硬性发泡.

3:这时后加入蛋黄,用打蛋器打匀.

4:加入过筛的面粉和玉米粉拌匀后放到挤花袋中.

5:挤花袋剪一孔,约1CM.将烤盘铺上烤盘纸,挤面糊两条为一条(如图),挤好后放入预热170度的烤箱烤15分钟.

6:烤出来有天咖啡色是正常的喔!

7:完成啦!