红烧牛肉汤
材料
"红萝卜 4条～6条","白萝卜 2条","蕃茄拳头大小 6粒","马铃薯（可不放） 1颗","洋葱 1颗","青葱 2支","姜片 8片","八角 2颗","蕃茄酱 4汤匙","香菇素蚝油 4汤匙","辣豆瓣酱 8汤匙","味霖 2汤匙","米酒 5汤匙","胡椒粉 1茶匙","盐巴 1茶匙","汤 1汤匙"
做法
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1:
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2:另起一锅水 煮滚后放入白萝卜
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3:葱段 酱片 2粒八角 先拌炒至焦黄放入洋葱炒至软 再放入番茄再放入蠔油 米酒 味霖 白胡椒粉 番茄酱及豆瓣酱拌炒后再放入牛肉
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4:放入红萝卜及马铃薯 中大火煮10分钟
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5:将拌炒好的牛肉及红萝卜倒入白萝卜汤锅中 中小火煮40～50分钟（视个人口感而定）
