熔岩巧克力蛋糕
材料
做法
-
1:首先用隔水加热的方式把奶油与巧克力融化。
-
2:接着再将糖与全蛋、蛋黄，倒入奶油巧克力中搅拌均匀。
-
3:再来将面粉与可可粉过筛并搅拌均匀。
-
4:将面糊倒入烤皿中，并放入冷藏，冰约15~20中后，用220度烤12~15分钟后取出。(Tips1)
-
5:烤好后，将巧克力蛋糕取出放冷约2分钟后就可以盛盘了。
-
6:成品。
