绣球黄金丸

材料

绞肉 2斤,生蛋黄 10颗,葱 一根,酱油 一小匙,鸡粉 一小匙,糖 一小匙,米酒 适量,胡椒粉 适量,五香粉 适量,太白粉 一小匙,清江菜 六根

做法

1、把生蛋黄煎成蛋皮，切丝 清江菜川烫 备用~

2、绞肉调味，摔到有黏性，挤成肉丸子~

3、把肉丸子裹上蛋丝，大火蒸15分，取出与清江菜盛盘，汤汁勾芡，滴点香油，淋上绣球丸，即可^_^

（创建于2018-07-04）

关键词

黄金丸  黄金  绣球  丸  
陈彦如

相关食谱

相关食物