红烧牛腩

材料

"牛肉条 1.5斤","胡萝卜 2条","洋葱 1颗","青葱 少许","豆瓣酱 适量","酱油 少许","糖 少许","卤料包 1小包"

做法

  1. step1

    1:热油将洋葱爆香炒软加入葱段快炒后加入胡萝卜块拌炒加入一米杯热水盖锅焖15分钟
  2. step2

    2:倒入牛肋条切块快炒拌匀炒至牛肉表面成白色状加入豆瓣酱、酱油、糖在拌炒一下
  3. step3

    3:倒入一锅热自来高汤小卤料包盖锅焖煮约1小时后在调味一次
  4. step4

    4:红烧牛腩出炉
（创建于2018-07-04）

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红烧肉做法
牛腩的做法

小知识

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