香煎北海道大干贝
材料
做法
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1:先将干贝解冻透后,用纸巾将干贝水份吸乾,洒上少许的盐备用
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2:加入橄榄油,锅子预热,用中火煎干贝,第一面约煎1分钟-1分半(视干贝大小而定)煎到微微焦黄后放入奶油、蒜末,然后翻面继续煎约30秒-1分钟。起锅前洒上少许黑胡椒和盐
1:先将干贝解冻透后,用纸巾将干贝水份吸乾,洒上少许的盐备用
2:加入橄榄油,锅子预热,用中火煎干贝,第一面约煎1分钟-1分半(视干贝大小而定)煎到微微焦黄后放入奶油、蒜末,然后翻面继续煎约30秒-1分钟。起锅前洒上少许黑胡椒和盐