麻油鸡饭

材料

米 1又1/2杯,姜 一块,去骨鸡腿 2支,盐 适量,麻油 1大匙,水 1又1/3杯

做法

1、备料:米洗净沥干;姜切薄片;鸡肉切一口大小

2、热锅,加入麻油煸香姜片后再放入鸡肉炒香,最后加入米及调味料(盐)稍微拌炒均匀

3、取电锅内锅(可用陶瓷材质锅具),放入炒过的饭和肌肉,加入ㄧ又三分之一杯水,外锅放入半杯至一杯的水,待电锅跳起后拌匀即可

(创建于2018-07-07)

关键词

麻油鸡饭  鸡饭  油鸡  

麻油鸡的做法
麻油的做法

小知识

相关食物