1:蒜头用刀拍扁，左手拉住蒜头上部须，右手用刀尖轻拨蒜头，就能剥去皮了唷~

2:花椰菜，使用小刀，将老外皮的部分拉去

3:花椰用小刀分朵，蒜头切碎，红罗波切丝

4:在盘上放蒜头，放入油(淹过蒜头佳)，按""微波3""逼逼响.......打开后是满满的蒜香

5:放上花椰菜，适量调味料，按""微波4""打开后，花椰菜会少许出水

6:补足水分后，伴均，按""微波7"先取最中间的花椰菜尝看看可以的话就代表整盘都熟了!!

7:完成搂~ ^ ^