1.所有原料混合均匀，加适量水揉成光滑面团。要多揉一会。

2.面团放到碗里，盖上保鲜膜，等它发酵到两倍大。

3.取出，再揉揉，取一小块，擀成薄片。

4.用心型的模具刻出一个个心型。

5.剩余的面团等分成2个，揉圆后，按成饼状。

6.把“心”一颗颗均匀地贴在面饼上。

7.另一个一样做。

8.烤箱预热150度，上下火150度50分钟。注意一定要用锡纸盖着烤，这样避免表皮太硬。

9.时间到了后，揭开锡纸，上火150度，再烤5分钟。好了，切瓣吃。

（创建于2013-03-08）