1:将自制椰奶的所有材料用果汁机搅拌打约1分钟。之后将椰奶过滤，只留液体部分备用。

2:将所有材料倒入锅中，用小火加热并持续搅拌，以免黏锅。至锅边开始有黏稠状即关火，持续搅拌至糊状，入模进电锅蒸约10分钟。

3:用筷子插入糕体，若不会沾黏就表示已蒸熟。取出放凉后可脱模切块。

4:将切块后的雪花糕裹上少许椰子粉即可享用。