忌廉什菜焗磨菇
材料
做法
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1:先用厨纸抹去磨菇杂质,再去蒂备用。
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2:忌廉芝士室温放软,再用打蛋器打匀。
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3:将紫洋葱、粟米及甘荀用搅拌机搅碎后,加入忌廉芝士中拌匀。
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4:加入香草及所有调味拌匀成忌廉芝士酱。
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5:将忌廉芝士酱涂抹在每个磨菇之上。
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6:焗炉180度预热,再将磨菇放入炉焗12-15分钟即可。
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7:上桌。