鲜菇肉骨茶汤

材料

金针菇 1包,香菇 10朵,猪小排 1斤,饮用水 1500ml,绿花椰菜 适量,康宝香菇汤块 适量,大蒜 适量,新加坡肉骨茶包 1包

做法

1、食材、蒜头剥皮洗净,香菇洗净泡水。

2、将排骨洗净,加米酒烫除血水及腥味。

3、另取ㄧ锅,倒入约1500ml的水,加入烫过的排骨、剥皮洗净的蒜头、香菇及新加坡肉骨茶包,待水滚后转中小火续煮30分钟。

4、加入金针菇、绿花椰菜。

5、再煮至水滚就完成了。

(创建于2018-07-16)

关键词

肉骨茶  肉骨茶汤  茶汤  鲜菇  

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