肉丝炒豆干

材料

"豆干 8块","火锅肉片（切丝） 4片","葱 1根","辣椒 1根","蒜末 1颗","蚝油 1匙","米酒 1小匙"

做法

  1. step1

    1:肉先醃制，静置5-10分钟
  2. step2

    2:起油锅先炒豆干
  3. step3

    3:豆干捞起再炒肉丝
  4. step4

    4:八分熟时再加入豆干拌炒
  5. step5

    5:加入葱段和辣椒
  6. step6

    6:加蠔油提味
  7. step7

    7:家里有香油，可以淋上一点拌炒再起锅
（创建于2018-07-17）

关键词

炒豆  炒豆干  肉丝炒豆干  豆干  
陈菊珠
肉丝的做法

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