1:说明食材如上。干贝味烧也很赞！

2:先把红蔾面放入滚水中川烫１０分钟，变软。捞起备用。

3:先把秋葵全部切成１圈１圈，备用。

4:另起锅加入沙拉油，蒜末，秋葵丁，加入(百味来)罗勒蕃茄义面酱，略炒５分钟后取出，加入鸡蛋液，干贝味烧【干贝丝】，盐巴１小匙，搅拌均匀。

5:另起锅放入油，把步骤４放入，上面加入台湾红蔾面，煎５分钟后再倒扣煎至赤赤。

6:背面煎好后，再煎５分钟至熟，取出。

7:“秋葵蕃茄面烘蛋”即完成。