"已醃鸡扒1 件","豆角 4条","茄子 半个","椰奶 半罐","盐 1茶匙","糖 1茶匙","水 50ml"
1:蔬菜先下镬一回，然后盛起。
2:把鸡扒煎至金黄色。
3:煎另一面。
4:下椰奶（已加糖、盐和水）
5:上碟。
