肉骨茶卤小排

材料

"猪小排 1斤半","蒜头 3朵","辣椒 2条","酱油 半碗","蚝油 半碗","冰糖 5颗","肉骨茶包 1包",

做法

  1. step1

    1:备料：猪小排洗净、汆烫去血水，蒜头洗净，一朵去皮。
  2. step2

    2:猪小排及肉骨茶包舖底，洒上蒜头、辣椒及所有调味料，加入三碗水(约食材的七分满)，按「2H」小时键炖煮。
  3. step3

    3:时间到后，加点胡椒粉拌匀，洒上葱丝配色，就完成啦！
（创建于2018-07-21）

关键词

肉骨茶  小排  卤  茶  
戴君猛

相关食谱

相关食物