家常烤叉烧
材料
做法
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1:梅花猪肉洗净擦干水分,用叉子在猪肉正反面叉上许多小洞帮助吸收醃酱。醃酱拌匀后,将猪肉全部浸泡在醃酱中一天以上。
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2:烤箱200℃烤10分钟,在表面均匀刷上一层猪油(或奶油、食用油),续烤50分钟后完成。
1:梅花猪肉洗净擦干水分,用叉子在猪肉正反面叉上许多小洞帮助吸收醃酱。醃酱拌匀后,将猪肉全部浸泡在醃酱中一天以上。
2:烤箱200℃烤10分钟,在表面均匀刷上一层猪油(或奶油、食用油),续烤50分钟后完成。