巴斯克草莓蛋糕

材料

"无盐奶油　 80g","蛋 1个","杏仁粉 25g","低筋面粉 100g","泡打粉 1/4t","糖粉 60g","盐 1小撮","草莓果酱 100g","马芬杯纸模 6个","蛋液 适量",

做法

  1. step1

    1:奶油用电动打蛋器搅拌,奶油呈乳霜状后加入糖粉,继续搅拌.蛋分2次加入拌匀,再将粉类筛入,用刮刀轻拌均匀.
  2. step2

    2:将面糊装一半至纸杯中,舀取草莓果酱放在中央,再放面糊盖住果酱.面糊表面抺平,可放冰箱冰20分钟定型.表面涂蛋液,放入烤箱,以170度约烤40分.
（创建于2018-07-25）

关键词

草莓  
丁群
草莓蛋糕的做法
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小知识

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