韩式酱煮杏鲍菇
材料
"杏鲍菇条 271g(3根)",
做法
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1:杏鲍菇条:271g(3根)酱料:糖:1/2大匙糖浆:1大匙(15g)酱油:2大匙酒:2大匙麻油:1小匙(5g),杏鲍菇切适当大小,备好酱料放一旁待用。
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2:.起油锅煎炒杏鲍菇,2分钟后加入酱料闷煮。
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3:闷煮过程要稍微翻炒一下,等酱汁略收干即可。
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4:小叮咛:1.用小杏鲍菇更常见,可以冷藏当凉拌菜。
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5:上桌。