经典南瓜酱

材料

"南瓜 半颗","红萝卜 半条","番薯 2小条",

做法

  1. step1

    1:将南瓜、红萝卜、番薯 削皮 切块状。

  2. step2

    2:锅内放入所有食材,加入水(盖过食材),打开蒸煮强火模式,闷煮15分钟 ,关闭电源,利用铸铁锅的蓄热特性再闷个10分钟。

  3. step3

    3:把锅放在解冻卷上(可以让食材降温),再将食材打成泥,待南瓜酱放凉即可(建议冷藏时间约7天,冷冻约1个月)。※如果家中没有食物调理机,建议放凉后使用汤勺轻压即可成泥状※

(创建于2018-07-29)

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