蕃茄炒蛋

材料

"牛蕃茄 3颗","蛋 4颗","葱 2根","蒜 1颗","蕃茄酱 2大匙","水 2大匙","糖 适量","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:蕃茄洗净后切块。蛋打散入锅中，炒至七分熟后铲出备用。热油爆香大蒜、葱白后，加入蕃茄
  2. step2

    2:炒至蕃茄有点糊后加水、糖、盐、蕃茄酱(可加可不加，因人而异)，继续小火煮5分钟
  3. step3

    3:等汤汁略为收汁后，加入作法2(七分熟的蛋)下去拌炒均匀
  4. step4

    4:起锅前洒上葱绿就完成囉~
（创建于2018-07-29）

关键词

炒蛋  蕃茄炒蛋  蕃茄  蕃茄炒  
陈晓明

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