红吱吱蔬菜炖肉

材料

"红萝卜 1根","牛番茄 4颗","去骨鸡腿排 3块","蔬菜 多种","洋菇 3颗","椰子油 2大匙","奶油 1大匙","海盐 适量","起司（可省略） 适量",

做法

  1. step1

    1:将鸡腿排切块、蔬菜切为适当大小，放一旁备用。汤头制作将红萝卜与牛番茄滚煮后，放进果汁机（调理机）加入约300毫升的水打成泥状备用。
  2. step2

    2:汤锅加入2大匙椰子油，热锅后将鸡腿块炒至约5分熟，加入打好的红萝卜番茄泥。
  3. step3

    3:小滚后放入蔬菜，转小火闷煮约10分钟，再加入起司、奶油、海盐调味，搅拌均匀后即可上菜囉～
（创建于2018-07-31）

关键词

炖  肉  
杜素美
蔬菜食谱
炖肉的家常做法

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