高升排骨

材料

"猪肋排 600g","姜 3片","米酒 40cc","乌醋 60cc","冰糖 80g","酱油 100cc","水 适量"

做法

  1. step1

    1:肋排先汆烫过去除杂质备用
  2. step2

    2:锅中少许油爆香姜片
  3. step3

    3:放入肋排煎出香气
  4. step4

    4:呛入米酒
  5. step5

    5:加入酱油.乌醋.冰糖翻炒
  6. step6

    6:倒入热水盖过食材
  7. step7

    7:滚沸后盖上锅盖转小火煮约30分钟开盖轻轻翻面收汁
  8. step8

    8:起锅摆盘~可以加些青花菜.葱花或白芝麻就完成囉!
（创建于2018-08-01）

关键词

高升排骨  高升  骨  
董明杰
排骨的做法大全

小知识

相关食物