1、先将鸡翅用热水过一下，天啊！生的鸡翅的触感，也太像老人的皮肤，让我想起了我奶奶，然后用酱油.大蒜.姜还有糖跟酒，腌大概半个小时

2、米饭部分我就不赘述，我用了紫薯代替了米饭，减少热量（其实也才两口，主要是剩饭不够啦！）充场面使用，紫薯跟鸡蛋一起蒸熟

3、热锅后把腌肉的姜还有大蒜来爆香，再用小火慢煎鸡翅，记得要慢煎，不然外面焦了里面都还没熟，大概煎个10分钟，记得把腌肉的酱料加入一起，再加点酒

4、木耳干先用热水泡开，烧一锅水加点盐巴和油，将红萝卜先丢，再丢木耳，等个20秒，再把花椰菜丢进去，30秒后，全部捞起，加盐胡椒粉扮一扮即可

（创建于2018-08-02）