酸菜炒肉丝
材料
做法
1、蒜末 葱丝(3.0~5.0cm 宽0.2cm以下)辣椒丝对半剖去籽(3.0~5.0cm 宽0.2cm以下)
2、酸菜切长条 在切细丝
3、切肉丝(片薄在切丝)
4、肉抓码(太白粉 盐巴 酱油 并把血水挤干)肉丝过水或过油,起锅
5、爆香蒜头,放入酸菜 肉丝及调味(盐巴 酒 胡椒粉 糖 )炒一炒即可
(创建于2018-10-30)1、蒜末 葱丝(3.0~5.0cm 宽0.2cm以下)辣椒丝对半剖去籽(3.0~5.0cm 宽0.2cm以下)
2、酸菜切长条 在切细丝
3、切肉丝(片薄在切丝)
4、肉抓码(太白粉 盐巴 酱油 并把血水挤干)肉丝过水或过油,起锅
5、爆香蒜头,放入酸菜 肉丝及调味(盐巴 酒 胡椒粉 糖 )炒一炒即可
(创建于2018-10-30)