红豆卷

材料

"中筋面粉 350g","糖 35g","酵母 5g","泡打粉 1g","水 183g","橄榄油(可不加) 10g","红豆沙 适量"

做法

  1. step1

    1:所有材料入面包机(油除外)搅拌成团加入油打成光滑面团

  2. step2

    2:取出面团松弛3~5分钟一>分割2块捍平一>放上豆沙饀一>卷起

  3. step3

    3:切除头尾后平均切4块

  4. step4

    4:放蒸笼发酵一>外锅1.5杯水蒸熟取出

  5. step5

    5:切下的4块头尾,两两一块卷起成小花卷~一共8个大的红豆卷+小卷2个 好满足

(创建于2018-10-30)

关键词

红豆卷      

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