1:番茄切切切~，这圣女有点大，所以有的切三半，在容器里撒上义大利综合香料、胡椒盐、迷迭香搅拌均匀，我先放一两小时去做别的事情。接着平舖在烤盘上，烤箱预热120度后，放最下层烤半小时

2:半小时候翻一翻再烤半小时

3:重复翻烤三四次到番茄水分烤干卷曲皱皱的

4:在一开始烤番茄时就可以先准备干燥的玻璃罐，里面依喜好倒入香料：义大利综合香料、胡椒盐、迷迭香、干燥洋葱、花椒粒...，然后到入橄榄油后瓶盖盖好，我很喜欢香料味道所以加很多~

5:番茄烤干后，将番茄丢到玻璃瓶内让番茄吸橄榄油，吸饱后会下沉，橄榄油的量，只要抓在番茄下沉后，再添加到淹过番茄的高度即可。等放凉后密封起来放冰箱就完成了~~~

6:再来就是等个四五天让香料、油、番茄的味道你侬我侬一下~ ^^