开阳白菜

材料

"鹿窑菇事有机干冬菇 5朵","大白菜 1/2颗","金钩虾米 1把","青葱 2根","红萝卜丝 少许","木耳丝 少许","鲣鱼和露 2小匙"

做法

  1. step1

    1:备妥食材大白菜洗净用手撕成片状干香菇用冷水泡软后去蒂头切成片状金钩虾米洗净 木耳及红萝卜切丝青葱切中段
  2. step2

    2:热油锅先放入葱白及香菇 金钩虾米爆香
  3. step3

    3:放入白菜加入少许的米酒拌炒
  4. step4

    4:大白菜略为出水加入鲣鱼和露或是用盐巴调味也可起锅前放入青葱末段
  5. step5

    5:完成美味上桌
（创建于2018-11-01）

关键词

开阳白菜  开阳  
单兆林
白菜炖豆腐

小知识

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