水莲炒肉丝
材料
做法
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1:水莲洗净切除蒂头后,再切成5公分长段、嫩姜切丝、红萝卜切丝、辣椒去籽和白膜后切成丝备用。
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2:起热油锅,放入姜丝爆香,再放入红萝卜丝拌炒,加入猪肉丝炒至变白。
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3:放入水莲翻炒,最后加入辣椒丝和<调味料>大火快炒一下即完成。