1:锡箔模内涂抹些奶油可增加成品香气又利于脱模，备用。

2:吐司利用碗或杯子压出圆形(方形、圆形皆可)  

3:吐司放置于锡箔模内压紧实。

4:全蛋3颗打散

5:牛奶、细砂糖放入锅中以小火煮到融化(不要煮到滚)，放置稍凉备

6:搅散的蛋和备用的牛奶混合后过筛两次

7:将蛋液缓慢倒入吐司模里

8:吐司会吸水尽量倒到九分满或者先倒一半进入烤箱烤10分钟后再补倒也可以

9:烤箱预热190度后再以190度烤20~25分 (每台烤箱温度调节不同，可依自己烤箱实际状况做调整!!)

10:4种材料简易版~