奶油玉米马铃薯浓汤
材料
"清鸡汤 500克","玉米粒 250克","马铃薯丁 120克","西洋芹丁 30克","洋葱丁 100克","无盐奶油 10克","动物性鲜奶油 100克","香烤吐司丁 适量","盐 适量","黑胡椒 适量",
做法
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1:食材集合。
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2:1.取汤锅开中小火,放入奶油+洋葱+玉米粒 +西洋芹炒香,再放入马铃薯丁+清鸡汤,一起煮滚后改小火,续煮五分钟再关火降温。
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3:2.将略为降温的食材汤汁倒入果汁机搅打匀,再倒回原锅中煮滚,加入动物性鲜奶油,再煮滚即可关火。
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4:3.盛盘,撒上吐司丁及黑胡椒粒就完成囉。